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向往的生活-百香果鱼

发布日期:2020-07-22 22:11   来源:未知   阅读:

中午吃饭的时候必看向往的生活,不禁感叹,这怕不是一档美食节目吧?节目里的各种美食也太好下饭了,看到里面的黄磊老师制作的百香果鱼,色香味俱全!正好家里有一箱百香果。今天跃跃欲试,准备复刻一下同款~准备食材

准备一条草鱼、五个百香果、葱、姜、蒜、大葱和小米辣等,喜欢吃蔬菜的朋友还可以准备一些自己和家人喜欢的蔬菜。

准备一条草鱼贴着鱼的脊骨将鱼一分为二,再将鱼头跟腹部的鱼肉剁成块状和片状。将所有准备好的鱼用料酒和盐腌五分钟后洗净。然后再撒上黑胡椒粉,一个鸡蛋清和料酒再腌制十分钟 ???

腌制草鱼

准备五个左右百香果,将其里面的果肉掏出放入碗中备用。

从冰箱拿出百香果

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